A gastronomia não é estática. A contaminação entre culturas faz as coisas mais memoráveis e as mais notáveis. Fez o Brasil, por exemplo. Tentando um cassoulet de orelha-de-padre, um sushi de cuveiro e um sorvete de cruá, a fruta-mortadela, os produtos viajarão, continuarão regionais, enquanto ganham dimensões gastronômicas inesperadas. No fim das contas, o conhecimento é uma forma de respeito; e o respeito, uma maneira de preservar. E preservar é a palavra de ordem na gastronomia.
Colocamos aqui uma lista de pratos especiais para aqueles momentos também especiais.
Elaboramos como sugestáo esses pratos por terem um toque classico e sofisticado, perfeitos para paladares mais aguçados...
Menu: Rocambole de carne (com recheios diversos), Frango ao molho de manga, Frango 4 queijos, Filet a parmegiana, Salmäo com parmesäo e rucula, etc...
Aceitamos sugestoes!
Bom Apetite!